Bake Free házi kenyér lisztkeverék

Name: Bake Free házi kenyér lisztkeverék
SKU: BAKEFREEHAZIK
Availability: InStock

1696 Ft – 2999 Ft

Bake Free házi kenyér lisztkeverék – Vegán, Gluténmentes, E-mentes, Cukormentes, Diabetikus, Tartósítószer mentes, Diétás, Ízfokozómentes lisztkeverék

Súly

1000g
500g

Clear

SKU: BAKEFREEHAZIK Category: Alapanyag, Cukormentes, Diabetikus, E-mentes, Élesztőmentes, Gluténmentes, Ízfokozómentes, Köleses, Kukoricamentes, Laktózmentes, Lassú felszívódású szénhidrát, Lisztek, Lisztkeverékek, Quinoás, Rizsmentes, Szójamentes, Tartósítószer-mentes, Tejmentes, Tojásmentes, Vegán, Zsírszegény Tag:Bake-Free, Bakefree, Éden premium, Kenyér

Bake Free házi kenyér lisztkeverék

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-mentes, kukoricakeményítő-mentes. Burgonyamentes, rizsmentes, vegán, növényi alapú, hozzáadott cukor-mentes, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék-mentes kenyerek és péksütemények készítéséhez.

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoaliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt). Térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav).

Miért jó, hogy a Bake Free házi kenyér lisztkeverékhez kölest használtak?

A köles magas rost-, fehérje- és vitamin-tartalma miatt egészséges. Emellett alacsony a zsír- és szénhidrát-tartalma, ami segíti a vércukorszint szabályozását és a fogyást is elősegítheti. Ráadásul bélflóra-egyensúlyt is támogat, valamint segíti a szív- és érrendszer egészségének fenntartását.

A Bake Free házikenyér lisztkeverékben quinoalisztet használnak

A quinoa gazdag rostokban, fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban. Alacsony glikémiás indexe miatt segít fenntartani a vércukorszint egyenletes szintjét. Emellett glutenmentes és magas antioxidáns tartalma is hozzájárul az egészséges táplálkozáshoz.

Elkészítési javaslat:

Eden premium bake-free házi kenyér lisztkeverék recept:

Hozzávalók :

-250 g Bake-Free házi kenyér lisztkeverék

-4 g Himalája só

-310 g langyos víz (minimum 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Alakítsuk hosszúkás vekni formára, majd pihentessük 10 percig. Ejtsünk rajta 3-5 mély bevágást. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük igény szerint. Ízlés szerint fűszerezhető.

RECEPT 6 DARAB ZSEMLÉHEZ VAGY KIFLIHEZ

Hozzávalók :

-250 g Bake-Free házi kenyér lisztkeverék

-4 g Himalája só

-310 g langyos víz (minimum 40 fokos)

Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 részre, formázzunk belőle zsemléket, vagy kifliket, majd pihentessük 15 percig. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 50 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint fűszerezhető.

	Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:
Energia:	1369 kJ
	325 kcal
Zsír:	2,3 g
-Amelyből telített zsírsavak:	0,5 g
Szénhidrát:	60 g
-Amelyből cukrok:	<0,5 g
Rost:	15 g
Fehérje:	7,8 g
Só:	0,04 g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

A kész kenyér, kiflik, zsemlék amint kihűltek azonnal fagyaszthatóak adagonként. Kiolvasztva, visszanyerik eredeti, friss állagukat és ízüket. Eltarthatóságuk mélyhűtés nélkül, szobahőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményedik.