BiOrganik búza 500g

Name: BiOrganik búza 500g
SKU: BGABK013
Price: 519 HUF
Availability: InStock

519 Ft

BiOrganik búza 500g – Vegán, E-mentes, Cukormentes, Diabetikus, Tartósítószer mentes, Diétás, Ízfokozómentes búza

SKU: BGABK013 Category: Alapanyag, Cukormentes, E-mentes, Élesztőmentes, Ízfokozómentes, Kukoricamentes, Laktózmentes, Rizsmentes, Szójamentes, Tartósítószer-mentes, Tejmentes, Tojásmentes, Vegán, Zsírszegény Tag:Búza, Búza szem, Egész búza

BiOrganik búza – A gabonaistenek ajándéka

Mi a búza története?

A búza a világ egyik legrégebbi és legfontosabb gabonája. Számtalan változata létezik, melyek közül kiemelkedik a közönséges búza, a kenyérliszt alapanyaga; a durum búza, amely elsősorban a tészták kedvelt összetevője; és a törpe búza, finom szemcséjű lisztek előállításához. Emellett a búzát alkohol, keményítő, maláta, dextróz és glutén előállításához is használják.

Hogyan érdemes fogyasztani a BiOrganik búzát?

Bár rengeteg formáját ismerjük és használjuk a búzának, legkevésbé az egész szemek formájában találkozunk vele, holott ez a legtermészetesebb és legkevésbé feldolgozott formája. Érdemes az étrendünk részévé tenni!

Mik a búza előnyei?

A búza gazdag szénhidrátokban, különösen keményítőben. Alacsony glikémiás indexe miatt, valamint a magas rosttartalma következtében csökkenti a vércukorszint emelkedését. A benne található rostok táplálják a bélben élő jótékony baktériumokat, így elősegítik az egészséges emésztést. A búza glutént tartalmaz, mely nem mindenki számára megfelelő. A búza vitaminokat, például B-vitaminokat és E-vitamint, valamint ásványi anyagokat, mint a cink, magnézium, foszfor és vas is tartalmaz.

Hogyan használjuk a búzát a konyhában?

Először is mossuk meg a búzaszemeket, majd 45-60 percig 2,5-3-szoros mennyiségű vízben főzzük meg. Köretként vagy salátákhoz, levesekhez adhatjuk. A búza kiválóan alkalmas csíráztatásra is.