BiOrganik Csicseriborsóliszt – A Keleti Konyha Titka
Üdvözlet, Csicseriborsó-rajongók!
Ismerkedj meg a csicseriborsóval, ez a kiváló hüvelyes apró, de hatalmas erejével, melynek gyökerei a mesés Közép-Keletről érkeznek. Ezt a csodát talán a hummusz és falafel formájában már ismered, de tudtad, hogy a lisztje is hódít a konyhákban?
Mit kell tudni a BiOrganik csicseriborsólisztről?
A csicseriborsóliszt kifejezetten gluténérzékenyek barátja, hiszen természetesen gluténmentes. A fehérjében gazdag, szénhidrátban viszont szerényebb tulajdonságai miatt a diétázók is örömmel választják. Ráadásul a rostjaival segít a jó emésztésben, és az ásványi anyagai, mint a magnézium, vas és szelén, valamint a bőséges folsav tartalma igazi tápanyagbombává teszi.
Hogyan használjuk a BiOrganik csicseriborsólisztet?
A csicseriborsóliszt érdekes kis alakváltó. Nagyszerű tojáspótló a konyhában, amikor panírozunk vagy fasírtot gyúrunk. De ami még izgalmasabb: könnyed, puha tésztákat is kreálhatsz belőle, amitől a waffel például egyszerűen tökéletessé válik. A főzés során pedig levesek és főzelékek sűrítőjeként is megállja a helyét.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Tápanyag | Mennyiség |
---|---|
Energiaérték | 1518 kJ / 361 kcal |
Zsír | 6,2 g |
…amelyből telített | 0,9 g |
Szénhidrát | 47,8 g |
…amelyből cukrok | 2,7 g |
Rost | 12,8 g |
Fehérje | 22 g |
Só | <0,1 g |
Tárolási tipp:
Ne hagyd, hogy a csicseriborsóliszt a konyhapulton veszítse erejét. Tartsd hűvös, száraz helyen, hogy mindig a legjobb formájában tudd használni!
Honnan érkezett ez a kiváló alapanyag?
A csicseriborsóliszt útja nem volt hosszú, hiszen közvetlenül a csodálatos Törökországból származik, hozva magával a kelet ízeit és varázsát.
Reviews
There are no reviews yet.