BiOrganik Kuszkusz – Az Észak-Afrikai Hagyomány és Minőség
Az ízletes és sokoldalú kuszkusz
A BiOrganik kuszkusz egy finom és tápláló élelmiszer, mely hagyományosan Észak-Afrikából származik. Az ökológiai gazdálkodásból származó durumbúzából készült, mely a HU-ÖKO-01 minősítés alapján ellenőrizve van.
Összetevők és Gyártás: A Minőség Garanciája – BiOrganik kuszkusz
- Összetevők: Durumbúza* (*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01)
- Csomagolás: Az üzemben szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgoznak.
A Kuszkusz Eredete és Gyártása: Hagyomány és Modernitás
A kuszkusz eredetileg hántolt és durvára őrölt durumbúzadara, mely nagyon apró tésztaként funkcionál. A hagyományos malomköves őrlés melléktermékeként készült. Ma már főleg gépekkel állítják elő, az előgőzölési folyamat miatt gyorsan és könnyedén elkészíthető.
Táplálkozási Jelentőség és Hatások:
- Tápanyagtartalom: A kuszkusz szénhidrátokban gazdag, keményítő formájában, ami értékes energiaforrás. Könnyen emészthető.
- Megjegyzés: A glikémiás indexe magas, így cukorbetegség, inzulinrezisztencia esetén vagy fogyókúra alatt nem ajánlott.
Felhasználása:
- Sokoldalú: Köretként, főételként vagy tésztaként használható. Salátákkal, szószokkal és mártásokkal is remekül párosítható.
- Elkészítés: Vízben főzve vagy gőzben párolva. Forró vízzel leöntve (1:1 arányban) akár főzés nélkül is elkészíthető.
Tápértékek:
Átlagos tápérték (100 g-ban): | |
---|---|
Energiaérték | 1487 kJ / 351 kcal |
Zsír | 1,5 g |
– amelyből telített zsírsavak | 0,4 g |
Szénhidrát | 70 g |
– amelyből cukor | 2,5 g |
Fehérje | 12 g |
Só | 0 g |
Tárolás:
Kuszkuszt száraz, hűvös helyen érdemes tárolni.
Származási Ország: Olaszország
A BiOrganik kuszkusz garantált olasz származású, mely egyensúlyt teremt a hagyomány és a modern konyhatechnika között. Ezzel a kuszkusszal az ínyencek az igazi mediterrán ízeket élvezhetik saját otthonukban.
Reviews
There are no reviews yet.