Rozmaring levél vágott 30g
Vegán, Gluténmentes, E-mentes, Cukormentes, Paleo, Diabetikus, Tartósítószer mentes, Diétás, Ízfokozómentes
Ebben a gluténmentes rozmaringban antioxidánsok és gyulladáscsökkentő vegyületek találhatók
Ez a növény gazdag forrása az antioxidánsoknak és gyulladáscsökkentő vegyületeknek, amelyekről azt feltételezik, hogy segítik az immunrendszer erősítését és javítják a vérkeringést.
Laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy gazdag antioxidánsokban, amelyek fontos szerepet játszanak a szabad gyököknek nevezett káros részecskék semlegesítésében.
A rozmaring levél az emésztés javításában is segít
Európában gyakran használják az emésztési zavarok kezelésére. A németországi E Bizottság engedélyezte a fűszer használatát emésztési zavarok kezelésére.
A memória és a koncentráció fokozása
A Therapeutic Advances in Psychopharmacology című szaklapban vázolt kutatás szerint javíthatja az ember koncentrációját, teljesítményét, gyorsaságát és pontosságát, és kisebb mértékben a hangulatát is.
Neurológiai védelem
A tudósok megállapították, hogy ez a fűszer az agynak is jót tehet. Egy karnosinsav nevű összetevőt tartalmaz, amely képes felvenni a harcot a szabad gyökök által az agyban okozott károkkal szemben.
Néhány vizsgálat megállapította, hogy a rozmaring hasznos lehet a stroke-on átesett emberek számára. Úgy tűnik, hogy a rozmaring védelmet nyújt az agykárosodással szemben és javíthatja a felépülést.
Megelőzi az agy öregedését
Egyes tanulmányok szerint ez a fűszer jelentősen segíthet az agy öregedésének megelőzésében. A rozmaring terápiás képessége az Alzheimer-kór megelőzésére ígéretesnek tűnik.
Rák
Egy másik, a Bioscience, Biotechnology and Biochemistry című szaklapban közzétett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a rozmaring gyulladáscsökkentő és daganatellenes szerként hasznos lehet.
Szintén a Journal of Food Science című folyóiratban közzétett jelentésből kiderült, hogy a fűszer hozzáadása a darált marhahúshoz csökkenti a főzés során kialakuló rákkeltő anyagok képződését.
Egyéb információk
Különösen gazdag fitokemikáliákban. Bár a fitokemikáliák nem nélkülözhetetlenek a túléléshez, mint a vitaminok és ásványi anyagok, mégis fontosak a betegségek elleni küzdelemben és az általános egészség megőrzésében.
A fűszerben található fitokemikáliák segíthetnek a szem egészségének javításában, a májműködés szabályozásában és az asztma kockázatának csökkentésében.
Emellett kiváló forrása a következőknek is:
Pantoténsav
Niacin
Tiamin
Folsav
Riboflavin
Reviews
There are no reviews yet.